Tekuté mikrobiální syřidlo určené k sýření mléka

Syřidlo Fromase® 220 TL, 5000 ml 

Tekuté mikrobiální syřidlo FROMASE® 220 TL určené k sýření všech druhů mléka na výrobu všech druhů sýrů s krátkou i dlouhou dobou zrání. Syřidlo je vhodné i pro použití v produktech určených pro vegetariány. 

Specifikace: 
  • Dávkování - ovčí mléko: 5-10 ml na 10 litrů mléka 
  • Dávkování - kravské a kozí mléko: 3 ml na 10 litrů mléka 
  • Aktivita syřidla: 220 IMCU / ml 
  • Teplota zesýrovatění / srážení /: 30-40 ° C 
  • Čas zesýrovatění: 40-50 minut 
  • Skladování: při teplotě 4 až 8 ° C (nesmí zmrznout) 
  • Doba použitelnosti: 17 měsíců od data výroby 
  • Minimální trvanlivost: vyznačená na obalu 
  • Země původu: Francie 

Syřidlo se dlouhodobě skladuje při teplotě 4-8 ° C, aby nedošlo k jeho znehodnocení, vyzvedněte si zásilku v co nejkratším čase po obdržení doručenky. Syřidlo při nedodržení skladové teploty postupně ztrácí na síle a je-li vystaveno teplotě nad 60 ° C zcela se deaktivuje. 

Obsah balení: 
  • Syřidlo Fromase 5000 ml 
  • Injekční stříkačka objem 5 ml (na přesné dávkování) 
  • Postup pro výrobu hrudkového sýru v domácích podmínkách 

Balení: 1 ks
(vyhrazujeme si právo měnit tyto popisy a specifikace bez předchozího upozornění)
 Informační centrum eshopu

Sýrařské sady                                  Syřidla
Chlorid vápenatý
Mlékárenské kultury                       Bylinky do sýrů
Plachty a tvarožníky
Sýrařské formy                                   Sýrařské vosk                                    Filtry na mléko                                  Ostatní pomůcky  


©Copyrith Milchema s.r.o. 2014

Doprava
Doba expedice
Poštovne
Možnosti platby
Jak nakupovat
Obchodní podmínky
Reklamace
Ochrana osobních údajů                      Kontakty                                                                                 

Milchema, spol. s r.o.
Tatranská 295
01701 Považská Bystrica
Slovenská republika
+421 0907 036 482
info@milchema.sk
www.milchema.sk